Savigny Les Beaune Premier Cru 2013 Hospices de Beaune, Cuvée Fouquerand, 0,75 л.

Savigny Les Beaune Premier Cru 2013 Hospices de Beaune, Cuvée Fouquerand, 0,75 л.

История «Hospices de Beaune»

История традиций «Hospices de Beaune » восходит к одноименной больнице для бедных и больных, основанной в Боне в 15 веке. На протяжении столетий этот хоспис, расположенный посреди лучших виноградников Бургундии, получал многие из лучших участков благодаря пожертвованиям и наследству от зажиточных виноградарей и вскоре смог покрывать свои расходы за счет продажи вина. Даже сегодня средства, вырученные от продажи вина, идут на нужды больницы и других благотворительных организаций.

Мероприятие

И вот уже приближается ноябрь, когда в третьи выходные месяца состоится традиционный винный аукцион. Вечером накануне аукциона вина дегустируют винные критики и виноторговцы, а на сам аукцион съезжаются виноторговцы и знатоки со всего мира. Билеты и право на участие в аукционе очень желанны. На третий день традиционный «Pauleé of Mersault» завершает мероприятие. Выставленные на аукцион вина выдерживаются в бочках от 18 до 24 месяцев, после чего разливаются по бутылкам и поставляются на рынок через два года осенью.

153-я выставка «Hospices de Beaune Tradition 2013»

Особенности 2013 года:

153-й Hospices de Beaune запомнится замечательным решением, объявленным комитетом «Hospices de Beaune» для винного аукциона этого года. В этом году в аукционе будут участвовать только самые качественные вина, а лучшие отобранные вина будут маркированы своими собственными традиционными этикетками.

Аукционный дом Christie’s (один из самых традиционных и известных аукционных домов в мире) впервые в этом году будет организовывать аукцион от начала до конца.

Винтаж:

В соответствии с решением, объявленным комитетом Хоспис, девизом стало «качество, а не количество», меньший урожай, но отличное качество, результат отражен в лучших винах Хоспис де Бон премиум-класса этого урожая.

Винные критики говорят, что премиальные вина Hospices de Beaune 2013 года, безусловно, войдут в историю. Решение, объявленное комитетом Хоспис в этом году, доставило головную боль всем виноградарям Хоспис, но в конечном итоге оно показывает истинную ценность традиционного виноделия и многолетнего опыта.