Santenay Premier Cru 2019 Hospices de Beaune, Cuvée Fouquerand, 1,5l.

Santenay Premier Cru 2019 Hospices de Beaune, Cuvée Fouquerand, 1,5l.

Die Geschichte des „Hospices de Beaune“

Die Geschichte der Hospices de Beaune Tradition geht zurück auf das namensgebende, im 15. Jahrhundert in Beaune eingerichtete Armen- und Krankenhospital. Dieses Hospice inmitten der besten Weinberge des Burgunds erhielt im Laufe der Jahrhunderte durch Schenkungen und Vererbungen von gutsituierten Winzern viele der besten Lagen und konnte bald durch den Weinverkauf seine Kosten decken. Auch heute noch kommen die Einnahmen der Weinverkäufe dem Hospital und anderen karitativen Einrichtungen zu Gute.

Die Veranstaltung

Und schon naht der November des Jahres, an dessen dritten Wochenende die traditionelle Weinversteigerung stattfindet. Am Vorabend dieser Versteigerung findet die Verkostung der Weine durch Weinkritiker und Weinhändler statt, zu Versteigerung selber reisen Weinhändler und Weinkenner aus aller Welt an. Eintrittskarten und das Recht an der Auktion teilzunehmen sind heiß begehrt. Am dritten Tag beendet das traditionelle „Pauleé von Mersault“ die Veranstaltung. Die ersteigerten Weine reifen nun noch beim Erzeuger für 18 bis 24 Monate im Faß heran, bevor sie zwei Jahre später im Herbst abgefüllt und ausgeliefert werden.

Die 159. Hospices de Beaune 2019

Entscheidung des Komitees

Die 159. Hospices de Beaune wird in Erinnerung bleiben, denn eine bemerkenswerte Entscheidung hat das Komitee der „Hospices de Beaune“ für die diesjährige Weinversteigerung bekanntgegeben. Dieses Jahr sollen nur die besten Weinqualitäten in der Versteigerung aufgenommen werden und die besten ausgewählten Weine werden später mit eigenen traditionellen Etiketten versehen.

Das Auktionshaus Christie’s (eines der traditionsreichsten und bekanntesten Auktionshäuser der Welt) wird die Versteigerung dieses Jahr von Anfang bis Ende durchführen.

Noch eine bemerkenswerte Entscheidung hat das Komitee der „Hospices de Beaune“ für die diesjährige Weinversteigerung bekanntgegeben, so werden ab 2019 nur noch 40% der Ertragsmenge an das Auktionshaus Christie’s zur Versteigerung freigegeben, die restlichen 60% werden bis zum Herbst des Jahres 2021von der Abfüllung zurückgehalten. Erst dann werden auch die restlichen 60% durch das Auktionshaus Christie’s versteigert, was die hohe Nachfrage zusätzlich befeuern dürfte. Eine Teilnahme an der ersten Tranche „Hospices-de-Beaune Premium-Weine“ wird erwartungsgemäß nur die registrierten Mitglieder zugeteilt.

Der Jahrgang 2019

Das Jahr 2019 war ein spannender Jahrgang für die Winzer, denn die Wetterlage, ein regnerischer aber milder Frühling und dann doch noch warmer Sommer konnten nur mit Erfahrung und Können optimal genutzt werden. „Qualität statt Quantität“ war das Motto,

und somit sind trotz gesunkener Ertragsmengen einige der besten Hospices-de-Beaune Premium- Weine herangereift. .

Der berühmte Weinkritiker Michael Broadbent schreibt hierzu:

Nicht den Untergang der Welt erleben wir 2019, sondern einen Jahrgang, der sicherlich in die Geschichte eingehen wird. Der Wettermix dieses Jahres hat anfangs vielen Winzer Kopfschmerzen bereitet, doch letztlich zeigt sich hier erst der echte Wert von Tradition und Wissens in der „Hospices-de-Beaune Premium-Weine.