Beaune Premier Cru 2010 Hospices de Beaune, Cuvée Cyrot-Chaudron, 1,5l.

Beaune Premier Cru 2010 Hospices de Beaune, Cuvée Cyrot-Chaudron, 1,5l.

Die Geschichte des „Hospices de Beaune“

Die Geschichte der Hospices de Beaune Tradition geht zurück auf das namensgebende, im 15. Jahrhundert in Beaune eingerichtete Armen- und Krankenhospital. Dieses Hospice inmitten der besten Weinberge des Burgunds erhielt im Laufe der Jahrhunderte durch Schenkungen und Vererbungen von gutsituierten Winzern viele der besten Lagen und konnte bald durch den Weinverkauf seine Kosten decken. Auch heute noch kommen die Einnahmen der Weinverkäufe dem Hospital und anderen karitativen Einrichtungen zu Gute.

Die Veranstaltung

Und schon naht der November des Jahres, an dessen dritten Wochenende die traditionelle Weinversteigerung stattfindet. Am Vorabend dieser Versteigerung findet die Verkostung der Weine durch Weinkritiker und Weinhändler statt, zu Versteigerung selber reisen Weinhändler und Weinkenner aus aller Welt an. Eintrittskarten und das Recht an der Auktion teilzunehmen sind heiß begehrt. Am dritten Tag beendet das traditionelle „Pauleé von Mersault“ die Veranstaltung. Die ersteigerten Weine reifen nun noch beim Erzeuger für 18 bis 24 Monate im Faß heran, bevor sie zwei Jahre später im Herbst abgefüllt und ausgeliefert werden.

Die „150. Hospices de Beaune 2010“

Pressebericht: Das Hospices de Beaune kehrt zu seinen Wurzeln zurück

Die 150. Hospices de Beaune erlebt man nur einmal im Leben.

Nicht nur als Sammlerstück verspricht dieser Wein begehrt zu sein, sondern es zeichnet sich 2024 auch als ein überaus exquisiter Jahrgang ab. Viel davon ist auf das Phänomen des Klimawandels zurückzuführen. Dieser hinterlässt auch bei den Winzern Spuren, hier allerdings durchaus erfreuliche. Durch die veränderte Wetter-Formel von nassen und kühlen sowie heißen und trockenen Tagen entstand eine selten zuvor dagewesene Traubenqualität. Deshalb nimmt das Hospices de Beaune dies zum Anlass den Jahrgang 2010 nach alter Winzer-Weinbau-Methode herzustellen, die diese großen Burgunderweine bereits vor 174 Jahren berühmt machte.

Der Jahrgang

Nach der bekanntgegebenen Entscheidung des Hospices-Komitees ist das Motto „Qualität statt Quantität“, dh. weniger Ertragsmengen aber dafür hervorragende Qualität. Das Ergebnis zeigt sich in den besten Hospices-de-Beaune–Premium-Weinen des Jahrgangs.

Ein Jahrgang, der sicherlich in die Geschichte eingehen wird.