Santenay 2011 Hospices de Beaune, Cuvée Christine Friedberg, 0,75 л.

Santenay 2011 Hospices de Beaune, Cuvée Christine Friedberg, 0,75 л.

История «Hospices de Beaune»

История традиции «Hospices de Beaune» восходит к одноименной больнице для бедных и больных, основанной в Боне в 15 веке. На протяжении столетий этот хоспис, расположенный посреди лучших виноградников Бургундии, получал многие из лучших участков благодаря пожертвованиям и наследству от зажиточных виноградарей и вскоре смог покрывать свои расходы за счет продажи вина. Даже сегодня средства, вырученные от продажи вина, идут на нужды больницы и других благотворительных организаций.

Мероприятие

Уже приближается ноябрь, и в третий уикенд года состоится традиционный винный аукцион. Вечером накануне аукциона вина дегустируют винные критики и виноторговцы, а на сам аукцион съезжаются виноторговцы и знатоки со всего мира. Билеты и право на участие в аукционе очень желанны. На третий день традиционный «Pauleé of Mersault» завершает мероприятие. Выставленные на аукцион вина выдерживаются в бочках от 18 до 24 месяцев, после чего их разливают по бутылкам и развозят по домам через два года осенью.

151-й Hospices de Beaune 2011″

Винтаж

Тем временем появилось несколько предварительных отчетов о винтаже 2011 года в Боне. Согласно им, нынешний урожай — один из лучших за последние пятьдесят лет благодаря раннему лету и мягким температурам, по мнению винных критиков.

Hospices de Beaune Spécial

Комитет «Hospices de Beaune Tradition» объявил о замечательном нововведении для винного аукциона этого года.

Начиная с 2011 года, на аукцион будет выставляться только около 60% урожая соответствующего винтажа, а оставшиеся 40% будут храниться до года розлива, а затем выставляться на аукцион, что должно еще больше подстегнуть высокий спрос. Ожидается, что резервирование первого транша будет стоить дешевле.