Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classes — Pessac Leognan, 2015, 0,75 л. Цена по запросу

Auf die Wunschliste

Описание

2015 Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classes — Pessac Leognan

История

История Château Smith Haut Lafitte в коммуне Мартильяк близ Бордо начинается в XIV веке, когда шотландский виноторговец по имени Джордж Смит приобрел это поместье. На протяжении десятилетий поместье принадлежало семье Эшенауэр, но с 1990 года Шато Смит О Лафит управляется парижской семьей Катьяр. При новых владельцах поместье было сертифицировано как органическое, винный погреб был модернизирован, а некоторые виноградники были пересажены. В Château Smith Haut Lafitte выращивают семь ведущих сортов винограда. Красное Grand Vin Smith Haut Lafitte — это кюве, в котором преобладает Каберне Совиньон. Белое Grand Vin — это бленд, в котором 90 процентов составляет Совиньон Блан. Красное и белое второе вино Le Petit Haut Lafitte и два вина Les Hauts de Smith впечатляют своей утонченностью и выразительной структурой.

Вино

Терруар Смит состоит из гравия ледникового периода Гюнц. Эти бесплодные почвы из аллювиального гравия покоятся на известняковом основании третичного периода. Здесь глина смешана с кварцевым гравием и следами оксида железа. Эта почва достаточно мягкая, чтобы корневая система могла питаться минеральными солями и давать растению силу, необходимую для роста. Château Smith Haut Laffite производит выдающееся красное вино Pessac-Léognan, в основном из Каберне-Совиньона. Это вино продолжало развиваться до урожая 2009 года, который был оценен Робертом Паркером в 100 баллов. Букет элегантный, щедрый, характеризуется нотами черных фруктов, переходящими в осенние ноты. Вкус выдающийся, концентрированный и элегантный. Последние винтажи, несомненно, пройдут долгий путь.

Площадь виноградников составляет 56 гектаров, из которых 45 гектаров отведены под производство красных вин. Теперь у шато есть собственная бондарня. Это означает, что производство в бочках можно контролировать, что, в свою очередь, положительно сказывается на качестве. Благодаря встроенной метеостанции виноградник может своевременно реагировать на плохую погоду. Шато превратилось в пионера элитного винного туризма в Бордо. Семье Катьяр также принадлежит бренд Caudalie.

Производство:

Виноградники занимают 67 га (170 акров), из которых 56 га засажены виноградом сортов 55% Каберне Совиньон, 35% Мерло и 10% Каберне Франк.

посажены. Оставшиеся 11 га засажены белыми сортами: 90% Совиньон Блан, 5% Семильон и 5% Совиньон Гри.
Grand Vin, Château Smith Haut Lafitte, производится ежегодно в количестве 10 000 ящиков красного вина и 2 500 ящиков сухого белого вина. Второе вино,

Les Hauts de Smith, производится в количестве 5 500 ящиков и выпускается в красном, белом и розовом вариантах.[4] Розовое вино продается как Bordeaux

AOC. Существует альтернативное второе вино под названием Le Petit Haut Lafitte, которое производится исключительно как красное вино, с более высоким
смесь винограда сорта Каберне, что придает ему более левый характер; это вино становится все более популярным