Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé 2015
«Вино Марго, будущая легенда»
Шато Марго, Premier Grand Cru Classés, обладает терруаром, формировавшимся веками. Это знаменитый виноградник площадью 262 гектара в Медоке, расположенный в апелласьоне Premier Grand Cru Classés в коммуне Марго. Шато Марго относится к категории «Premier Grand Cru Classés» согласно официальной классификации бордоских вин 1855 года и разделяет это редкое отличие с Шато Лафит Ротшильд, Шато Латур, Шато Мутон-Ротшильд и Шато О-Брион.
Шато Марго 2015 года — это последний винтаж под руководством Поля Понталье, который оставил после себя незабываемую легенду Марго.
Вино 2015 Premier Grand Cru Classés яркого гранатово-красного цвета, глубокое и плотное, предлагает интенсивный нос редкой сложности, сочетающий фруктовые, цветочные, пряные и сандаловые ноты. После свежей и кислой атаки развивается великолепное вкусовое ощущение, богатое, полное, с утонченностью, присущей только этому Премьер Гран Крю Классу.
Шато Марго представляет этот уникальный винтаж 2015 года в бутылке с трафаретной печатью, которая заменяет этикетку. Эта бутылка доступна во всех форматах, предлагаемых шато. Этот уникальный шедевр выпускается только в этой бутылке для данного винтажа и представляет Château Margaux Premier Grand Cru Classée 2015 в тонкой, элегантной и современной рамке, изображение которой идеально описывает шато. В центре бутылки изображено старое шато золотого цвета в обрамлении нового здания серого цвета. Под ним — надпись «Hommage à Paul Pontallier», которая всегда будет ассоциироваться с Марго.
Климатические условия 2015 года были характерны для таких великих винтажей, как 2005, 2009 и 2010 гг. Красный виноград в Шато Марго собирали с 18 сентября по 6 октября. Мелкие ягоды и их толстая кожица позволили добиться высокой концентрации танинов в вине. 2015 год стал историческим в особом смысле для Шато Марго, поскольку они отметили 200-летие со дня постройки своего поместья в 1815 году и открыли новые помещения, построенные Норманом Фостером. Вы можете себе представить, что команда Шато Марго сделала все возможное, чтобы 2015 год стал великим винтажом! Глядя на ассамбляж этого винтажа, мы узнаем, что Марго использовали только 35% от общего урожая для основного вина, что является рекордом строгого отбора в винтаже такого уровня. Как обычно, львиная доля — 87% — приходится на Каберне Совиньон. Помимо обычной концентрации и утонченности, в этом году оно обладает исключительной силой и проникновенностью.
Проникновение. Мерло составляет 8% бленда, Каберне Франк — 3%, а Пти Вердо — 2%. В такие великие урожаи, как этот, каждый сорт винограда выражает свой характер чудесным образом, как и в данном случае. Так чем же отличается Château Margaux. 2015 от своих предшественников? Это сложный вопрос, особенно для таких великих винтажей, как этот. Безусловно, есть сходства и параллели, а также различия, которых Вы, возможно, не ожидаете. Однако можно с уверенностью сказать, что в 2015 году есть мощь 2005 года, тело 2009 года и сдержанная элегантность 2010 года, а также неповторимый шарм Шато Марго.
«2015 год стал историческим винтажом для Шато Марго в самом прямом смысле этого слова. Мы отпраздновали 200-летие зданий поместья, построенных в 1815 году, и открытие новых зданий, спроектированных или реконструированных Норманом Фостером. Легко представить, как сильно мы мечтали об этом». 2015 год был бы отличным годом!
Несомненно, частично результат объясняется решениями, принятыми во время купажирования; только 35% урожая пошло на первое вино, что является рекордом для винтажа такого размера. Как обычно, лидером стал Каберне Совиньон, составивший 87% купажа; помимо концентрации и утонченности, в этом году он обладает необычной силой и энергичностью. По крайней мере, на крупных участках Мерло нечего стыдиться; на его долю приходится 8% первого вина. Каберне Франк (3%) и Пти Вердо (2%) также нашли свое место в этом отборном бленде, подтверждая, что великие урожаи позволяют всем сортам винограда проявить свой характер.
Как мы можем сравнить вино 2015 года с его предшественниками? Это неблагодарная и несколько бесполезная задача, особенно если речь идет о великих винтажах. Конечно, есть сходства, родственные черты и даже некоторые различия, которые мы не ожидаем найти… Но мы можем представить себе сочетание мощи 2005 года, плоти 2009, тонкости 2010 и неповторимого очарования Шато Марго.
Свидетельство последнего урожая Поля Понталье; вино, в котором собраны лучшие качества Шато Марго.
По всем этим причинам Шато Марго захотело создать специальную упаковку для Grand Vin 2015.
Был разработан уникальный футляр, украшенный великолепным трафаретным принтом, созданным специально для этого винтажа и нанесенным на стекло вместо традиционной этикетки. Винтаж, как и его уникальная бутылка, кажется, создан для вечности.
Климат
Более холодная зима, чем в предыдущие годы, обеспечила позднее, но вполне закономерное цветение. Сухая и солнечная погода весной обеспечила оптимальные условия, так что цветение было очень быстрым и равномерным. Жаркий и сухой климат продолжался в течение июня и июля, что вызвало опасения нехватки воды, по крайней мере, на наиболее чувствительных участках. К счастью, в августе выпало немного осадков, как раз вовремя, чтобы обеспечить быструю и плавную смену цвета. Засуха, вернувшаяся в сентябре, в сочетании с очень жаркими днями и прохладными ночами, позволила винограду сбалансировать содержание сахара с хорошей кислотностью, сделав танины более шелковистыми, а ароматический потенциал — более сложным.
Сбор урожая красных вин проходил с 18 сентября по 6 октября. Небольшой размер ягод и их более толстая кожица указывают на очень высокую концентрацию танинов.
Климатические условия 2015 года действительно характерны для таких прекрасных винтажей, как 2005, 2009 и 2010 годы».
Decanter: 100
«Внешняя перевернутая запятая. Удивительно свежий и нежный нос, но при этом классический и ароматный, полный нот специй и графита с лакрицей, черной смородиной, кедром, табаком и вишней. Очень свежее и элегантное, впечатляющее нёбо демонстрирует классический стиль Ducru-Beaucaillou с характерным напряжением и вертикальной структурой, а также мощную индивидуальность вина с преобладанием Каберне Совиньона из одного из великих терруаров Медока. Браво! (YC) Внутренняя перевернутая запятая (5/2021)».
Wine Advocate: 100/100
«2015 год — это великолепное Шато Марго, как и следовало ожидать от этого винтажа. Доля Каберне Совиньон в конечном купаже составила 90%, остальное — Мерло и Каберне Франк, и только 38% урожая попало в Шато Марго Пол Понталье, администратор, сказал мне, что в этом вине содержание танинов даже выше, чем в некоторых других исключительных винтажах, таких как 2005, 2000, 1996 и т.д…… Глубокого пурпурного цвета, чистое и насыщенное, с цветочными нотами, огромной пышностью и присутствием во вкусе, это вино обладает значительным благородством. С большим количеством черники, черной смородины и фруктов, обогащенных фиалкой, с высоким уровнем алкоголя более 13,5% (хотя это выглядит скромно по сравнению с некоторыми другими винами первого роста, в частности, Chateau Latour и Chateau Haut-Brion), удивительно сладкая текстура, спелые танины, большая глубина и глубокое завершение делают это вино почти идеальным, которое должно без проблем стареть в течение 30-40 лет.
Джеймс Саклинг: 100/100
«Это призрачное молодое вино, демонстрирующее тонкую и скрытую мощь в носу с лепестками роз, красной смородиной, листьями черной смородины, камнями и сливами. Замечательная спелость и в то же время яркость. От интенсивности и структуры захватывает дух. Полнотелое, мощное и мускулистое, но в то же время подвижное. Компактное и сжатое. Новая легенда для Марго, Джеймс Саклинг, февраль 2018 г.
Джеб Даннак: 100/100
«Grand Vin — это Шато Марго 2015 года, и это лучшее вино, которое я когда-либо пробовал. Оно получено из чуть более трети общего объема производства и представляет собой бленд из 87% Каберне Совиньон, 8% Мерло и 3% Каберне Франк, а остальное Пти Вердо, изготовленный из 100% нового французского дуба. Его глубокий рубиново-пурпурный цвет сопровождается захватывающим букетом с ароматом крема де кассис, жареных специй, намеком на поджаренный дуб и кедр. -Драйвовое, но в то же время насыщенное фруктами, глубиной, богатством и структурой, оно обладает таким классом, какой только можно уместить в бокале. Несмотря на то, что виноградное вино обладает большим очарованием с первого взгляда, это вино нужно хранить как минимум десятилетие и наслаждаться им в течение 40+ лет. 2026 — 2066»
Джеб Даннак, JebDunnuck.com, ноябрь 201 г.
Лиза Перротти-Браун MW: 100/100
«Шато Марго 2015 представляет собой бленд из 87% Каберне Совиньон, 8% Мерло, 3% Каберне Франк и 2% Пти Вердо и имеет глубокий гранатово-красный цвет. Вначале аромат очень закрытый и сдержанный, но в конце концов раскрывается прекрасными теплыми нотами шасси, черной малины и сушеной шелковицы, за которыми следуют нотки табачного листа, щебня и сушеной лаванды, с оттенком цейлонского чая. Средне- и полнотелый вкус богат и соблазнителен, с зернистыми танинами и яркой, сильной вкусовой кислотностью, эпически долгим и сложным завершением. По сравнению с 2016 годом танины чуть-чуть «подвялились», но этот сорт все равно великолепен. Этот винтаж упакован в красивую памятную бутылку в честь винодела Поля Понтелье, который скончался в 2016 году. На черной бутылке с золотым тиснением на дне выбита надпись «Hommage à Paul Pontellier». Этот 2015 год — впечатляющее прощание с талантливым виноделом, который ушел от нас слишком рано». Этим вином 2015 года Chateau MARGAUX он оставил нам на память вечную легенду.
Любитель вина: 100/100
«Это вино, в состав которого входит преимущественно Каберне Совиньон, демонстрирует удивительную чистоту черной смородины на нёбе, а также интенсивную, живую кислотность. На заднем плане — сплошные танины, что говорит о его потенциале выдержки. Это вино — последний винтаж, произведенный Полем Понталье, который был генеральным директором с 1990 года до своей смерти в 2016 году. Это незабываемое вино, которое нужно выдержать».
Deutsch
English
日本語











