Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru 2006

ДОМЕН ЛЕФЛАЙВ

Жозеф Лефлайв 1950

Domaine Leflaive — одно из самых известных винодельческих хозяйств в Бургундии. Поместье расположено в коммуне Пулиньи-Монтраше в Кот-де-Бон. Белые вина этого поместья пользуются спросом во всем мире. Только на виноградниках Гран Крю в окрестностях Пулиньи поместье занимает 5,1 га .

Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles было представлено на Парижском винном жюри.

История

Название Leflaive можно отнести к 16 веку в Бургундии. Первые свидетельства о виноградарстве датируются 1717 годом, а владельцем в то время был Клод Лефлейв (Claude Leflaive). Виноградник хорошо развивался, но со временем поместье было в значительной степени раздроблено в связи с обычным порядком наследования в Бургундии.

Жозеф Лефлайв (1870-1953 гг.) в итоге унаследовал всего 2 гектара. Поначалу он уделял мало внимания виноградарству и делал карьеру в судостроении. Он стал директором завода в Сент-Этьене, а также участвовал в строительстве первой французской подводной лодки. Однако Лефлейв внимательно следил за рынком вина в Бургундии и, начиная с 1905 года, покупал по очень низким ценам участки виноградников, освободившиеся в результате катастрофы филлоксеры и последующих грибковых заболеваний (мучнистая роса, пуховая роса). В общей сложности Джозеф расширил свой виноградник до 25 га.

В 1920 году Жозеф Лефлейв начал широкую программу по выращиванию благородных лоз, привитых на корнесобственные подвои. Он также начал сам продавать свои вина, которые до этого продавал местным торговцам. После смерти Жозефа Лефлая в 1953 году Доменом Лефлайв стали управлять его сыновья Винсент Лефлайв и Джо Лефлайв. Братья отвечали за то, чтобы вывести поместье на вершину Кот-де-Бон. В 1973 году поместье было преобразовано в компанию, чтобы предотвратить его дробление в результате наследования. Семья до сих пор владеет операционной компанией.

В 1990 году дочь Винсента Анн-Клод Лефлайв (1956-2015 гг.) и ее кузен Оливье Лефлайв взяли на себя управление поместьем. Поскольку Оливье также руководит виноторговой компанией, Анн-Клод взяла на себя повседневное управление Domaine Leflaive по решению семейного совета.С 1997 года продукция производится в соответствии с правилами биодинамического сельского хозяйства

Виноградники

Участки Гран Крю:

Монтраше: 0,0821 га

Шевалье-Монтраше: 1.99 га

Батард-Монраше: 1.91 га

Бьенвеню-Батар-Монтраше: чуть более 1,15 га

Участки Премьер Крю:

В Пулиньи-Монтраше: Лез Пюсель, Фолатьер, Лез Комбет и Ле Клавойон.

В Meursault: sous le Dos d’Âne

Деревенские вина :

В Пюлиньи-Монтраше всего 7 участков (в Бургундии их называютклиматами ) общей площадью 4,64 га.

Региональное апелласьон ( продается как Bourgogne blanc ), 2 участка с 3,24 га лоз

Монтраше Гран Крю (или Ле Монтраше) — это виноградник, классифицированный как Гран Крю на Кот-д’Ор во французской Бургундии. Он расположен в муниципалитетах Пулиньи-Монтраше и Шассань-Монтраше в Кот-де-Бон. Виноградники Монтраше имеют свой собственный апелласьон с 31 июля 1937 года и являются одним из самых маленьких апелласьонов во Франции с площадью 7,9980 га. Здесь производят только белое вино. Из них 4,0107 га расположены в коммуне Пулиньи; остальные 3,9873 га принадлежат коммуне Шассань. Вина с виноградников Шассань, расположенных преимущественно на юге, имеют репутацию более мощных и полнотелых, в то время как вина из Пулиньи более тонкие и элегантные.

Это место известно с 13-го века и последовательно называлось Монс Рашиченсис, Монт Рашаз, Монт Рашат, а с 15-го века — Монтрашат. Считается, что Александр Дюма Старший говорил, что вино из Монтраше следует пить, стоя на коленях и надев шляпу.

В целом, вина Монтраше являются одними из самых дорогих белых вин в мире.

Белые вина с виноградника Гран Крю производятся из сорта винограда Шардоне. Содержание натурального алкоголя в белых винах должно составлять не менее 12% по объему; допускаетсяшаптализация — как и везде в Бургундии. Минимальный вессусла составляет 187 г/литр. Базовая урожайность составляет 40 гектолитров с гектара, которая может быть превышена максимум на 20%.

Профессиональные рейтинги

Фрэнк Уорд:

Вино (2006) Montrachet Grand Cru Leflaive имеет идеальный внешний вид: блестящее белое золото с зеленым оттенком. Нос идеально концентрированный, напоминает абрикос, капусту и мед, с намеком на дыню. Во рту — вкус большой насыщенности и полноты, с выраженными терруарными характеристиками и тонкой минеральностью. Очень вязкое, но не преувеличенное, оно обволакивает рот полностью созревшими фруктами Шардоне, полными энергии и богатства. Послевкусие очень долгое и многогранное, но еще не полное — Вы чувствуете дальнейшие, сдерживаемые нюансы , которые еще ждут своего раскрытия. Подобно тому, как Вы с самого начала знали, что «Давид» Микеланджело — это шедевр, Вы знаете, что это великолепное и чрезвычайно сложное вино станет памятником виноделия, когда время отработает все детали.

Montrachet Grand Cru2006 года от знаменитого Domaine Leflaive — это исключительное белое вино, которое отражает величие и сложность бургундского терруара в каждой бутылке. Этот благородный сорт Шардоне растет на крутых меловых склонах знаменитого Монтраше, одного из самых востребованных Гран Крю в Кот-де-Бон.