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Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classes – Pessac Leognan, 2020, 0,75l., Preis auf Anfrage
2020 Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classes – Pessac Leognan
Die Geschichte
Die Geschichte des Châteaus Smith Haut Lafitte in der Gemeinde Martillac bei Bordeaux beginnt im 14. Jahrhundert, als ein schottischer Weinhändler namens George Smith das Weingut erwirbt. Über Jahrzehnte hinweg gehörte das Weingut der Familie Eschenauer, seit 1990 kümmert sich die Pariser Familie Cathiard um das Château Smith Haut Lafitte. Unter den neuen Besitzern wurde das Weingut bio-zertifiziert, der Weinkeller erneuert und einige Rebflächen neu bestockt. Château Smith Haut Lafitte ist mit sieben führenden Rebsorten bestockt. Der rote Grand Vin Smith Haut Lafitte ist eine vom Cabernet Sauvignon dominierte Cuvée. Der weiße Grand Vin ist ein Blend mit 90 Prozent Sauvignon Blanc. Der rote und weiße Zweitwein Le Petit Haut Lafitte sowie die beiden Les Hauts de Smith begeistern in ihrer Finesse und einer ausdrucksstarken Struktur.
Der Wein
Das Smith-Terroir besteht aus Kies aus der Günz-Kaltzeit. Diese kargen Böden aus Schwemmkies ruhen auf einem Kalksockel aus dem Tertiär. Hier mischt sich Ton mit Quarzkies und Spuren von Eisenoxid. Dieser Unterboden ist weich genug, damit sich das Wurzelsystem aus Mineralsalzen speisen und der Pflanze die nötige Kraft zum Wachsen spenden kann. Das Château Smith Haut Laffite produziert einen hervorragenden roten Pessac-Léognan, größtenteils aus Cabernet-Sauvignon. Der Cru hat sich laufend weiterentwickelt, bis zum Jahrgang 2009, der von Robert Parker mit 100 Punkten ausgezeichnet wurde. Das Bukett ist elegant, großzügig, geprägt von Noten nach schwarzen Früchten und entwickelt sich hin zu herbstlichen Noten. Am Gaumen überragend, konzentriert und vornehm. Die jüngsten Jahrgänge werden es sicher sehr weit bringen.
Der Weinberg hat eine Fläche von 56 Hektar, wovon 45 Hektar der Rotweinproduktion gewidmet sind. Das Château besitzt heute eine eigene Küferei. So kann die Fass-Produktion überwacht werden, was sich wiederum positiv auf die Qualität auswirkt. Dank der integrierten Wetterstation kann im Weinberg rechtzeitig auf schlechtes Wetter reagiert werden. Das Château entwickelte sich zu einem Pionier des Luxusweintourismus in Bordeaux. Die Familie Cathiard ist auch Eigentümer der Marke Caudalie.
Produktion:
Die Weinberge umfassen 67 Hektar (170 Acres), wovon 56 Hektar mit den Rebsorten 55 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 10 % Cabernet Franc
bestockt sind. Die restlichen 11 Hektar werden mit weißen Sorten von 90 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon und 5 % Sauvignon Gris bewirtschaftet.
Der Grand Vin, Château Smith Haut Lafitte, wird jährlich in 10.000 Kisten Rotwein und 2.500 Kisten trockenem Weißwein hergestellt. Der Zweitwein,
Les Hauts de Smith, hat eine Produktion von 5.500 Kisten und ist in den Versionen Rot, Weiß und Rosé erhältlich.[4] Der Rosé wird als Bordeaux
AOC produziert. Es gibt einen alternativen Zweitwein namens Le Petit Haut Lafitte, der ausschließlich als Rotwein hergestellt wird, mit einer höheren
Mischung aus Cabernet-Trauben für ein eher linksufriges Gefühl; Dieser Wein erfreut sich immer größerer Beliebtheit
