Chateau Margaux 2015 1er Grand Cru Classé, 0,75l.

Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé 2015

“Ein Margaux Wein, zukünftige Legende”

Das Château Margaux, Premier Grand Cru Classés, genießt ein über Jahrhunderte geformtes Terroir. Es ist ein 262 Hektar großes, berühmtes Weingut im Médoc, das in der Appellation Premier Grand Cru Classés in der Gemeinde Margaux liegt. Das Château Margaux ist ein “Premier Grand Cru Classés” gemäß der offiziellen Klassifizierung der Bordeaux-Weine von 1855. Es teilt sich diese seltene Auszeichnung mit Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton-Rothschild und Château Haut-Brion.

Château Margaux 2015 ist der letzte Jahrgang unter der Leitung von Paul Pontalier, der einen unvergesslichen Margaux Legende hinterlässt.

Der Premier Grand Cru Classés 2015 mit seiner leuchtenden granatroten Farbe, tief und dicht, bietet einen intensiven Duft von seltener Komplexität, der fruchtige, blumige, würzige und an Sandelholz erinnernde Noten vereint. Nach einem frischen und säuerlichen Auftakt entwickelt sich ein meisterhafter Gaumen, der zugleich reich, voll und mit einer Finesse ist, die nur diesem Premier Grand Cru Classé eigen ist.

Das Château Margaux präsentiert diesen einzigartigen Jahrgang 2015 in einer mit Siebdruck veredelten Flasche, welcher das Etikett ersetzt. Diese Flasche ist in allen Formaten, welche das Chateau anbietet erhältlich. Dieses einzigartige Meisterwerk ist lediglich in diesem Jahrgang in dieser besonderen Flasche und präsentiert den Château Margaux Premier Grand Cru Classée 2015 in einer subtilen, eleganten und modernen Umrandung, dessen Image das Château perfekt beschreibt. In der Mitte der Flasche sieht man das alte Château in Gold, umrandet vom neuen Gebäude in Grau. Darunter die Notiz „Hommage à Paul Pontallier“, der somit immer mit Margaux in Verbindung bleibt.

Die klimatischen Bedingungen des Jahres 2015 waren charakteristisch für große Jahrgänge wie auch 2005, 2009 oder 2010. Die Lese der roten Trauben fand bei Château Margaux zwischen dem 18. September und dem 6. Oktober statt. Die kleinen Beeren und ihre dicke Beerenhaut erlaubten eine hohe Tanninenkonzentration im Wein. 2015 ist ein historisches Jahr, im besonderen Sinne für Château Margaux, da sie den 200-jährigen Geburtstag der Erbauung ihres Anwesens aus 1815 feierten und weil sie die neuen Räumlichkeiten einweihten, die von Norman Foster erbaut wurden. Man kann sich vorstellen, dass das Team von Château Margaux alles dafür tat, dass 2015 ein großer Jahrgang wird! Wenn man die Assemblage dieses Jahrganges betrachtet, erfährt man, dass Margaux für den Hauptwein nur 35% ihres gesamten Ertrages nutzten, was ein Rekord an strikter Auswahl in einem Jahrgang von solchem Niveau ist. Wie gewöhnlich ist es der Cabernet Sauvignon, der den Hauptteil einnimmt mit 87%. Zu seiner üblichen Konzentration und Finesse hat er dieses Jahr eine außergewöhnliche Kraft und

Durchdringlichkeit. 8% der Assemblage vertritt der Merlot, 3% der Cabernet Franc und 2% der Petit Verdot. In großen Jahrgängen wie diesem drückt jede Rebsorte ihren eigenen Charakter auf wunderbare Weise aus, wie es hier der Fall ist. Was ist also anders an Château Margaux. 2015 im Vergleich zu seinen Vorgängern? Es ist eine schwierige Frage, besonders für große Jahrgänge wie diesen. Es gibt mit Sicherheit Ähnlichkeiten und Parallelen und auch Unterschiede, die man vielleicht nicht erwartet. Man kann jedoch sagen, dass 2015 die Kraft von 2005 hat, den Körper von 2009 und die unterschwellige Eleganz von 2010, sowie den unverkennbaren Charme von Château Margaux.

„2015 war im wahrsten Sinne des Wortes ein historisches Jahrgang für Château Margaux. Wir feierten den 200. Jahrestag der Gebäude des Anwesens aus dem Jahr 1815 und die Einweihung der neuen Gebäude, die von Norman Foster entworfen oder umgestaltet wurden. Man kann sich leicht vorstellen, wie sehr wir davon geträumt haben.“ 2015 wäre ein toller Jahrgang gewesen!

Zweifellos ist ein Teil des Ergebnisses auf Entscheidungen zurückzuführen, die zum Zeitpunkt der Mischung getroffen wurden; Nur 35 % der Ernte gingen an den ersten Wein, ein Rekord für einen Jahrgang dieser Größenordnung. Wie üblich lag Cabernet Sauvignon mit 87 % der Mischung an erster Stelle; Zusätzlich zu seiner Konzentration und Finesse verfügt er dieses Jahr über eine ungewöhnliche Kraft und Stärke. Zumindest in großen Parzellen braucht sich Merlot für nichts zu schämen; es macht 8 % des Erstweins aus. Cabernet Franc (3 %) und Petit Verdot (2 %) finden ebenfalls ihren Platz in dieser ausgewählten Mischung, was bestätigt, dass großartige Jahrgänge es allen Rebsorten ermöglichen, ihren Charakter zum Ausdruck zu bringen.

Wie können wir den 2015er mit seinen Vorgängern vergleichen? Es ist eine undankbare und etwas vergebliche Aufgabe, insbesondere bei großen Jahrgängen. Natürlich gibt es Ähnlichkeiten, Verwandtschaften und sogar einige Unterschiede, bei denen wir nicht erwarten, sie zu finden … Aber wir können eine Kombination aus der Stärke des Jahres 2005, dem Fleisch des Jahres 2009 und der Subtilität des Jahres 2010 heraufbeschwören und der unnachahmliche Charme von Château Margaux.
Ein Zeugnis der letzten Ernte von Paul Pontallier; Ein Wein, der die schönsten Qualitäten des Château Margaux in sich vereint.
Aus all diesen Gründen wollte Château Margaux eine besondere Verpackung für den Grand Vin 2015 kreieren.

Es wurde ein einzigartiges Gehäuse entworfen, das mit einem prächtigen Siebdruck verziert ist, der speziell für diesen Jahrgang erstellt wurde und anstelle des traditionellen Etiketts auf dem Glas angebracht ist. Vintage scheint wie seine einzigartige Flasche für die Ewigkeit gemacht zu sein.

Klima
Der deutlich kältere Winter als in den Vorjahren sorgte für eine späte, aber vollkommen regelmäßige Blüte. Das trockene und sonnige Wetter im Frühjahr sorgte für optimale Bedingungen, so dass die Blüte sehr schnell und gleichmäßig verlief. Dieses heiße und trockene Klima hielt in den Monaten Juni und Juli an, so dass man befürchtete, dass es zumindest in den empfindlicheren Parzellen zu Wasserknappheit kommen könnte. Glücklicherweise kam im August gerade rechtzeitig etwas Regen, um einen schnellen und reibungslosen Farbwechsel zu gewährleisten. Die im September wiederkehrende Dürre, verbunden mit sehr heißen Tagen und kühlen Nächten, ermöglichte es den Trauben, den Zuckergehalt mit einer guten Säure auszugleichen, die Tannine seidiger zu machen und das aromatische Potenzial komplexer zu machen.

Die Ernte der Rotweine fand vom 18. September bis 6. Oktober statt. Die geringe Größe der Beeren und ihre dickere Schale deuteten auf eine sehr hohe Tanninkonzentration hin.

Die klimatischen Bedingungen des Jahres 2015 sind tatsächlich charakteristisch für sehr schöne Jahrgänge wie 2005, 2009 und 2010.“

Decanter : 100
„Äußeres Anführungszeichen. Bemerkenswert frische und zarte Nase, dennoch klassisch und aromatisch und voller Gewürz- und Graphitnoten mit Lakritze, schwarzer Johannisbeere, Zeder, Tabak und Kirsche. Sehr frisch und elegant, der Gaumen ist beeindruckend und zeigt den klassischen Stil von Ducru-Beaucaillou mit seiner charakteristischen Spannung und aufrechten Struktur und der kraftvollen Persönlichkeit eines Cabernet-Sauvignon-dominanten Weins aus einem der großen Terroirs des Médoc. Bravo! (YC) Inneres Anführungszeichen (5/2021)“

Wine Advocate : 100/100
„Der 2015er ist ein brillanter Chateau Margaux, wie man es von diesem Jahrgang erwarten kann. Der Cabernet Sauvignon-Anteil in der endgültigen Mischung betrug 90 %, der Rest Merlot und Cabernet Franc, und nur 38 % der Ernte gelangten in den Chateau Margaux Paul Pontallier, der Administrator, sagte mir, dass dieser Wein einen noch höheren Tanningehalt aufweist als einige andere außergewöhnliche Jahrgänge wie 2005, 2000, 1996 usw. Tiefviolett, rein und intensiv, mit blumigen Noten, enormer Opulenz und Gaumenpräsenz ist ein Wein von beträchtlicher Noblesse. Mit viel Blaubeere, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen angereicherten Früchten und einem berauschenden Alkoholgehalt von über 13,5 % (obwohl das im Vergleich zu mehreren anderen Erstgewächsen, insbesondere Chateau Latour und Chateau Haut-Brion, bescheiden aussieht), ist es Wunderbar süße Textur, reifes Tannin, reichlich Tiefe und ein tiefgründiger Abgang ergeben einen weiteren nahezu perfekten Wein, der mühelos 30 bis 40 Jahre lang reifen sollte.

James Suckling : 100/100
„Dies ist ein eindringlicher junger Wein, der in der Nase eine subtile und verborgene Kraft mit Rosenblättern, Johannisbeeren, Johannisbeerblättern, Steinen und Pflaumen zeigt. Wunderbare Reife und doch auch Helligkeit. Die Intensität und Struktur raubt einem den Atem. Voll- körperreich, kraftvoll und muskulös, und doch hat das Ganze einen agilen Unterton. Kompakt und komprimiert. Eine neue Legende für Margaux, James Suckling, Februar 2018.

Jeb Dunnuck : 100/100
„Der Grand Vin ist der Château Margaux 2015 und es ist der beste Wein, den ich je probiert habe. Er stammt aus etwas mehr als einem Drittel der Gesamtproduktion und ist eine Mischung aus 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot und 3 % Cabernet Franc.“ und der Rest Petit Verdot, hergestellt aus 100 % neuer französischer Eiche. Auf seine tiefe rubinrote/violette Farbe folgt ein aufregendes Bouquet aus Crème de Cassis, gerösteten Gewürzen, einem Hauch von geröstetem Eichenholz und Zedernholz. -getrieben, aber dennoch Vollgepackt mit Frucht, Tiefe, Fülle und Struktur hat er so viel Klasse, wie in ein Glas passt. Auch wenn der Jahrgang viel Charme auf den ersten Blick bietet, ist es ein Wein, den man mindestens ein Jahrzehnt lang im Keller lagern und in den folgenden Jahren genießen kann 40+ Jahre. 2026 – 2066″
Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com, November 201.

Lisa Perrotti-Brown MW : 100/100
„Chateau Margaux 2015 besteht aus einer Mischung aus 87 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot und hat eine tiefe granatrote Farbe. Zu Beginn ist er sehr verschlossen und zurückhaltend und öffnet sich schließlich zu einer wunderschönen warmen Chassisnote , schwarze Himbeeren und Noten von getrockneten Maulbeeren, gefolgt von einem Hauch von Tabakblättern, zerkleinerten Steinen und getrocknetem Lavendel, mit einem Hauch von Ceylon-Tee. Der mittlere bis vollmundige Geschmack ist reichhaltig und verführerisch, mit körnigen Tanninen und hellem, kräftigem Aroma Säure, episch langer und vielschichtiger Abgang. Die Tannine sind im Vergleich zum 2016er nur ein wenig „al dente“, aber dieser ist dennoch großartig. Dieser Jahrgang ist in einer wunderschönen Gedenkflasche zu Ehren des 2016 verstorbenen Winzers Paul Pontellier verpackt. Die goldgeätzte schwarze Flasche trägt am Boden die Aufschrift „Hommage à Paul Pontellier“. Dieser 2015er ist ein eindrucksvoller Abgesang eines begabten Winzers, der uns viel zu früh genommen wurde.“ Er hinterliesd uns mit dieser 2015er Chateau MARGAUX eine ewige Legende als Erinnerung.

Weinliebhaber : 100/100
„Überwiegend Cabernet Sauvignon, dieser Wein zeigt am Gaumen eine wunderbare Reinheit der schwarzen Johannisbeere, zusammen mit einer intensiven, lebendigen Säure. Der Hintergrund besteht ausschließlich aus Tannin, was auf sein Alterungspotenzial hinweist. Dieser Wein ist der letzte Jahrgang, der von Paul Pontallier produziert wurde, der von 1990 bis zu seinem Tod im Jahr 2016 General Manager war. Es ist ein unvergesslicher Wein und einer zum Altern.“